| К свежему номеру |
Главный материал № 50 (329) от 22.12.2005   Устав упаковали тихо (Маргарита СПИРИЧЕВА) Окончательный вариант Устава Саратова приняли тихо и без лишних свидетелей. Выборы уже назначены. Интрига ликвидирована. Открыть | В новом окне
Новый полпред инспектировал Саратов (Соб. инф)
Открыть | В новом окне
Хотите стать волшебником? (Ольга ПАНФИЛОВА)
Открыть | В новом окне
Трамвай подорожает (Маргарита СПИРИЧЕВА)
Открыть | В новом окне
Организаторы торопились (Александр СВЕШНИКОВ) Обрушившийся на Саратов шквал кадровых изменений в администрациях города и районов неизбежно должен был породить вопрос: ради чего затеяна кадровая чехарда и каких последствий ждут от нее инициаторы — саратовские “единороссы”? Открыть | В новом окне
Квартплату повысили, но не до конца (Маргарита СПИРИЧЕВА)
Открыть | В новом окне
Городская дума возобновила работу (Александр СВЕШНИКОВ) 15 декабря, после прошедших в конце ноября — начале декабря неоднократных попыток собрать кворум, очередное заседание Саратовской городской думы все же состоялось. Открыть | В новом окне
Беззаконная принципиальность (Маргарита СПИРИЧЕВА)
Открыть | В новом окне
По скользкой дорожке (Екатерина ДМИТРИЕВСКАЯ)
Открыть | В новом окне
Депутаты разошлись в оценках (Александр СВЕШНИКОВ) 19 декабря депутаты областной думы Леонид Писной (на фото внизу) и Алексей Полещиков прокомментировали журналистам принятый бюджет и политическую ситуацию в Саратове. Можно отметить, что оценки депутатов различались весьма сильно. Открыть | В новом окне
Из Саратова — в Саудовскую Аравию (Екатерина ДМИТРИЕВСКАЯ)
Открыть | В новом окне
Депутаты делили зарплату (Соб. инф)
Открыть | В новом окне
Сквер приобрёл прежний облик (Александр СВЕШНИКОВ) В редакцию с открытым письмом гражданам города, депутатам городской думы Саратова и областной думы и губернатору области обратилась группа лиц (архитекторов, строителей, членов общества охраны памятников истории и культуры). Открыть | В новом окне
О пользе новых назначений (Сергей ЛЮБИМОВ) Весной этого года жители нашей области сделали для себя открытие. Оказывается, лучшие руководящие кадры губернии проживают не в Балтае, как мы думали раньше, а в Балакове. Новый губернатор принялся менять руководителей отраслей и глав администраций. Попробуем разобраться в целесообразности некоторых назначений. Открыть | В новом окне
Журналистика граждан (Александр СВЕШНИКОВ) По следам только что прошедшего в Саратове, в рамках 3–го форума социальных и культурных проектов, разговора о гражданском обществе и гражданской журналистике, хочется поделиться своим видением этой проблемы. Открыть | В новом окне
Глядя из Саратова (Маргарита СПИРИЧЕВА)
Открыть | В новом окне
Об ипотеке (Юрий Стальгоров, Саратов)
Открыть | В новом окне
На автобусе — за равными возможностями (Ирина КАБАНОВА) В последнее время только и слышно: качество образования в стране оставляет желать лучшего. Если говорить о сельских образовательных учреждениях, им в этом плане по понятным причинам труднее всего. Поэтому именно им в полной мере предстоит узнать, что означает это страшное слово — “реструктуризация”, которая согласно областной целевой программе “Развитие образования на 2006—2008 годы” как раз и направлена на то, чтобы уравнять образовательные возможности городских и сельских школьников. Открыть | В новом окне
Суета вокруг Вороны (Екатерина ДМИТРИЕВСКАЯ)
Открыть | В новом окне
Последний романтик Саратова (Вопросы задавала Маргарита СПИРИЧЕВА) Прошла неделя, как в Саратове поменялась власть, и уже полетели первые головы чиновников. Годы, в которые был у власти Аксененко, мало кто вспомнит добрым словом. Подвести им итог — отдельная задача. Мы сейчас предлагаем вспомнить человека, который, с одной стороны, серьезно пострадал от существовавших при Аксененко порядков, а с другой — внес значительный вклад в развитие Саратова. Речь об Александре Синем, долго бывшем главным архитектором города и скоропостижно скончавшемся этим летом. О том, как сложились взаимоотношения Александра Тарасовича с Саратовом, мы беседуем с его женой Марией. Открыть | В новом окне
Восток — дело тонкое (Ирина КАБАНОВА) Стереотипы в отношении других народов очень живучи и преодолеваются с трудом. Особенно если они с оттенком снобизма — именно так мы подчас смотрим в сторону Востока, скажем, того же Китая. Открывшиеся в Саратове Дни китайской культуры, возможно, помогут эти стереотипы преодолеть. Открыть | В новом окне
Усложнённые узоры (Александр ДАВИДЕНКО)
Открыть | В новом окне
Невинность верхом на метле (Элен ЛАЗАР) На свете много миловидных и киногеничных детей, но найти подходящего для роли бывает столь трудно, что у продюсеров опускаются руки. Те, которые идеально подошли бы, как назло, сидят дома и о карьере актеров не помышляют. Но не таков оказался юный исполнитель Гарри Поттера. Открыть | В новом окне
Гусь на Рождество (Штатный гурман) Скоро нам предстоит встретить первую Рождественскую ночь — ту, что по григорианскому календарю. Впрочем, многие наши соотечественники рады праздновать и католическое, и православное Рождество, как и Новый год встречать дважды или трижды. Но до Нового года еще есть время, а Рождество уже на носу. И традиционно на столе должна быть птица: гусь по-европейски или индейка по-американски. Поскольку мяса в гусе не очень много, то его обязательно нужно фаршировать изнутри. Впрочем, для этого гуся надо сначала правильно разделать.
Делается это так. Для начала надо вымыть гуся внутри и снаружи. Отрезать гузку, концы крыльев, вырезать толстые слои подкожного жира. Положить гуся спинкой вниз. Острым ножом по центру грудки сделать продольный разрез до грудной кости. С помощью ножа отделить мякоть от нее сначала с одной стороны. Затем развернуть тушку гуся и также отделить мясо от кости с другой стороны. Раздвинуть мясо руками. С помощью ножа отделить от грудной кости вилочковую кость (дужки). Сделать небольшие подрезы вдоль ребер, с обеих сторон отделить мякоть от костей до самого хребта. Ну а теперь можно фаршировать. Открыть | В новом окне
Вифлеемская звезда в подарок (По материалам СМИ)
Открыть | В новом окне
Весь номер на одной странице
|