|
|
 |
|
Дата размещения на сайте: 25.12.2016
Кофе, привезенный в Россию Петром Первым еще в 18 веке, прочно вошел в нашу жизнь. Сейчас это уже не просто бодрящий напиток, а символ общения, деловых переговоров, непременный атрибут начала романтических отношений или дружеских посиделок с разговорами по душам.
В современном мире кофе приписывают едва ли не волшебные свойства, благодаря его тонизирующему эффекту, притягательному аромату и особенному красивому цвету. Иными словами, отношение к этому согревающему напитку исключительно благоговейное. Конечно, за столетия существования кофе человечество изобрело массу способов его подачи, многие из которых представлены в современных кофейнях или кафе.
Итак, вы пришли в кафе, официант вручает вам меню и просит сделать кофе заказ. В кофейной карте может быть перечислено до 40 видов напитков, каждый из которых отличается пропорциями кофе и молока, а также наличием дополнительных ингредиентов.
Например, один из самых популярных видов кофе – Американо (то самый, который недавно наш премьер-министр предложил переименовать в Россияно) – представляет из себя треть крепкого кофе (эспрессо) и две трети воды. В состав же классического латте входит по 1/3 эспрессо, молока и взбитых сливок.
Также существуют и вполне экзотические варианты приготовление кофе, например, медовый раф, состоящий из взбитых сливок, эспрессо и меда в пропорции 2:1:1. Или романо, половиной которого, помимо эспрессо, является лимонный сок. И это вполне распространенные в наших кафе виды бодрящего напитка.
Итак, не бойтесь экспериментировать и пробовать все новые и новые виды кофе, постоянно внося вкусовое разнообразие в свою жизнь!
|