|
|
 |
|
Дата размещения на сайте: 04.02.2017
В нашей стране Великая Отечественная война не обошла стороной ни одну семью. Люди воевали на фронте и в тылу, с оружием в руках, с медикаментами или видеокамерой. Ведь помимо командиров и солдат на поле боя в прямом смысле этого слова выходили журналисты, шоферы, артисты, повара и врачи.
Хороший повар даже на войне особенно ценился. Ведь даже поговорка была придумана об этом: война войной, а обед по расписанию. Это люди, в чьем ведении находилась полевая кухня, поддерживали здоровье и боевой дух солдат. Бойцы не только принимали пищу рядом с полевой кухней, но и общались, отдыхали и отвлекались от ужасов войны, пели родные русские песни, чтобы поддержать боевой дух. Каждый понимал, что это может быть его последний завтрак, обед или ужин.
На полевой кухне, состоящей обычно из нескольких котлов, готовились такие блюда, как каша с мясом, кулеш, тушеный картофель. Эти блюда были оптимальными с точки зрения приготовления их в походных условиях, и обладали достаточной калорийностью. Конечно, жизнь поваров ежечасно подвергалась опасности: кухня топилась дровами, дым мог выдать ее, а приготовление одного блюда занимало до 3 часов.
Не меньше героизма требовалось от фронтовых корреспондентов. Эти люди шли на передовую, чтобы запечатлеть для истории все ужасы войны. Фактически полтора часа из каждых военных суток были сняты на камеру. Иногда военные журналисты и сами отправлялись в бой, вставая на место павших солдат и офицеров.
Благодаря этим героическим людям мы имеем представление о масштабах военных действий, тактике воюющих сторон, а также историях отдельных людей. Когда смотришь хронику, где движутся колонны солдат, отправляясь на фронт, и совсем еще мальчишки улыбаются в камеру, приходит мысль – что стало с этими парнями? Кто из них вернулся с войны, а кто остался на поле боя или пропал без вести? Вспоминается знаменитая песня «Алеша», слушая которую невозможно не прослезиться. Так вот эта песня, как ни одна другая дает представление о значении военных корреспондентов.
Конечно, хочется, чтобы в будущем не было войн и журналисты, и повара, да и все остальные, оставались исключительно мирными профессиями.
|