Официальный сайт
|
|
Дата размещения на сайте: 23.02.2014
Виктор СТЕПАНЫЧЕВ
Сосед мой Сергеич недавно к родне своей ездил в Дедовск, и заодно, значит, ходил там в драматический театр. И так ему спектакль понравился, что прямо-таки загорелся он театральным искусством и даже книжку прочитал про великого режиссера Станиславского. Да и город Сергеичу очень приглянулся, так, что уже чуть было не решился купить квартиру в Дедовске тут. Но более всего Сергеичу пришлось по душе, как Константин Сергеевич говорил актерам: "Не верю!". А значило это, что не жизненно они играют, нет в них реальности образа и естественности, в которые бы поверил зритель. И сосед взял на вооружение данную фразу и в жизнь ее стал воплощать. К примеру, внучок его любимый Васенька на вопрос об отметках в школе скажет, что все нормально, а Сергеич в ответ грозно так: "Не верю!". Ну и приходится признаваться Васятке, что он “двойку” по алгебре заработал. А уж в магазине от его "Не верю!" у продавцов, втюхивающих залежалый товар, от столь неадекватной реакции покупателя едва инфаркты не случаются. Да что там школа и магазин — нынче куда ни ткнись, на каждом шагу хочется кричать: "Не верю! Не верю!"
Пенсионная реформа, не успев начаться, зашла в тупик. А уж как рассказывали, какие картинки будущей счастливой жизни пенсионеров рисовали! Типа мы реформируем по чилийскому образцу, но гораздо лучше и ширше. А как начали работать и разобрались в экономике, так пятками назад пошли. Все по-нашему, по-русски: влезть по самое не балуй, получить по сусалам, слезы по щекам размазать и руками развести: мол, не получилось. А не получилось, так мы новое придумаем. И придумали! Теперь, те, кому больше тридцати шести годочков, практически основной трудящийся возраст, в рамки реформы не вписываются и должны сами себе откладывать лишние проценты с зарплаты на старость в закрома, именуемые Пенсионным фондом. А уж государство, если у тебя зарплата ниже какого-то уровня, будет от щедрот своих что-то там добавлять в эти самые накопления. Не верю! Проходили мы и необъятные закрома, в которых все пропадает и тонет, словно в омуте, и коммунизм через двадцать лет для нынешнего поколения советских людей ждали. Научены-с...
Возвращение губернатора Аяцкова из отпуска, проведенного на водах в Карловых Варах, а следом — с вояжа в Лондон на экономический форум, помимо цветущего внешнего вида Дмитрия Федоровича, принесло сплошные "верю — не верю". Его сообщение о глубокой заинтересованности западных инвесторов Саратовской губернией не вызвало даже иронической усмешки обывателя, не говоря уже о бизнесменах и предпринимателях. Не верю! Те предприниматели — и отечественные и иностранные, — что раньше окунулись в инвестиционную привлекательность области, чуточку поработав, бежали дальше, чем очи видят от невозможности работать в обстановке тотальной коррупции и ненасытности чиновничьего аппарата.
Появившееся в средствах массовой информации сообщение о приобретении нашим губернатором с супругой пакета услуг "Платиновый" стоимостью в 52 тысячи евро для круиза на летнюю Олимпиаду на суперлайнере "Вестердам" Дмитрий Федорович прокомментировал скупо и даже с долей непонимания предмета разговора. Мол, понятия не имею, сколько стоит этот вояж, меня просто пригласили, и ничего я не платил. Верю! Давно уже губернатор Аяцков не знает, не ведает, в какие суммы обходятся его поездки по заграничным тусовкам, массовые мероприятия по образу загулявшего купчика "знай наших", не говоря о личных тезоименитствах в роскошных ресторанах, где счет гостям идет на сотни. Можем подсказать Дмитрию Федоровичу, что будущая поездка его с супругой на Олимпиаду в Грецию без учета карманных расходов равняется по величине годовому (!) окладу президента Российской Федерации или же его собственной губернаторской зарплате за три года. Скромно, но со вкусом!
Особого внимания заслуживают тезисы выступления Дмитрия Федоровича на "Часе губернатора", состоявшемся в минувшую субботу на канале "2-я Садовая". "Власть — это живой организм... Власть (в губернии) работает эффективно..." Не верю! А если попробовать раскрыть многоточия? "Власть — это живой организм, и она очень хочет кушать", "Власть работает эффективно на себя". Вот тогда можно закричать во все горло: "Верю-ю-ю!". Нельзя пройти и мимо слов губернатора Аяцкова о саратовских дорогах: "Я поездил по России. Думаете, где-то лучше дороги?" Не верю! Но знаю, что стоит пересечь границу области, как начинаешь вспоминать, что означают термины “дорога”, “шоссе”, “трасса”. По этой же наболевшей теме, с надрывом, как по живому: "Дайте денег Джлавяну!". Верю! От чистого сердца слова сказаны. Но сколько же можно давать?! Ах, забыл, что круиз в Грецию на "Вестердаме" в хорошую копеечку обходится, отбить надо.
Ну и коротко об остальных тезисах. "Я не буду работать за глав муниципальных образований". Верю! И за себя-то работать не надорвался, а уж за других... "К концу текущего года на 75 процентов сократим в области количество людей, имеющих доходы ниже прожиточного уровня". Не верю! Губерния усилиями нынешних правителей все больше и больше нищает. Как же в подобной ситуации может улучшиться уровень ее жителей? "Без горячей воды сегодня в Саратове живут 38 тысяч жителей". Не верю! Видимо, с арифметикой у нашего губернатора нелады, нолик к числу забыл приписать. Как минимум треть города отключена от горячего водоснабжения.
Дата размещения на сайте: 01.05.2014
Маргарита СПИРИЧЕВА
В понедельник в торгово-промышленной палате прошел "круглый стол" на тему "Культура на селе: состояние и тенденции развития". Как признался областной министр культуры Михаил Брызгалов, его задачей было вскрыть деликатную проблему, о которой стараются не говорить. Проблема проста: нужна ли культура селу?
Впрочем, всерьез никто не рассматривал ответ "нет". Практически сразу стали говорить о способах работы на селе.
К слову, о работе. Ещё одной по-прежнему актуальной проблемой для села является необходимость привлечения специалистов различных профилей для работы в сельской местности. Сегодня молодые выпускники очень неохотно едут трудоустраиваться в подобные населённые пункты, предпочитая им крупные города и подыскивая себе работу в Алмате, Самаре, Москве, Санкт-Петербурге... Однако это уже отдельная тема для разговора.
Для начала министр обрисовал общее положение дел, характерное для России в целом: на 26 процентов с 1997 года снизилось число сельских клубов, на 8 процентов сократилось число библиотек, а книжный фонд в них стал беднее на 14 процентов. При этом около 90 процентов книг подлежит списанию по ветхости. Кинопрокат почти не работает, да и посещаемость киносеансов упала. Несколько лучше ситуация с музеями. Их число даже несколько выросло за счет народных музеев. Но жить им при смене статуса легче не стало. Став муниципальными, они не могут получить денег от глав администраций.
Кстати, именно позиция главы того или иного муниципального образования называлась как одно из главных зол. Именно они всеми правдами и неправдами уклоняются от оформления подписки для сельских библиотек. Даже когда областной бюджет выделяет деньги именно на это, они находят возможность потратить их на другие нужды. Именно они не направляют музейных работников на обучение в областной музей краеведения, хотя от них только и требуется, что оплатить дорогу. А руководители областной филармонии поделились своим наблюдением: когда филармония сама организует в районе концерт, у них все билеты проданы и полный зал людей. Когда же концерт устраивается по так называемому "социальному заказу", то есть по договору с министерством культуры и районной администрацией, в зале тридцать человек. Брызгалов даже сгоряча заявил, что "социальный заказ" отменяется.
Впрочем, позиция глав — только полбеды. Вторая и главная половина состоит в том, что село зачастую остается равнодушным к тому, с чем приезжает его просвещать областной центр. Чем же должны заниматься деятели культуры: давать востребованный продукт, зачастую не самого высокого пошиба, или насаждать то, что считают культурой они сами? Ответа на этот вопрос на "круглом столе", конечно, не нашли, но к частичному его решению слегка приблизились. Очень интересно было узнать, что, оказывается, в Саратовском районе растет потребность в музыкальном образовании: при имеющейся квоте в 10 мест в отдаленном селе Юрловка в музыкальную школу в прошлом году захотели записаться сразу 25 детей. И, оказывается, сельский зритель очень даже любит ходить в театры и на концерты, если заранее узнает, что ему предлагают. Приводили пример, что в первый день на концерт пришло 20 человек, а уже на второй был полный зал, потому что эти двадцать поделились впечатлениями. Кстати, все пришли к общему мнению, что легче зрителя привезти из района в театр, чем театр тащить в райцентр. Ну и наконец, сельские зрители оказываются неподготовленными к потреблению искусства, потому что им не на чем готовиться. Канал "Культура", уникальное в этом смысле явление, даже в Саратове ловится с помехами. А в Заволжье и местные каналы не ловятся.
Есть и другая сторона проблемы — потребительские качества "культурного продукта", который везут в село. Ведь никто обычно заранее не исследует, что именно интересно жителям, какие у них вкусы и пристрастия. Есть стандарт — народные песни и пляски, и, например, кино. Хорошо еще в Саратовском районе купили "киновидеопушку" и теперь показывают кино со свежих DVD-дисков. А в большинстве случаев сельчанам предлагаются "культурные консервы", хотя им, как и всем, тоже хочется чего-то нового и свежего. Искать новые формы не приходит в голову даже министру культуры. Между тем культура и искусство — живые явления и не могут существовать без поисков и экспериментов. Видимо, пока нашей культуре не хватает инфраструктуры, чтобы обеспечить сельским жителям оперативное поступление качественного культурного продукта и возможность выбора того, что именно им по душе.
Дата размещения на сайте: 13.09.2014
В натуре человека гордиться своими достижениями, как личными, так и своей фирмы: увеличением продаж интернет магазина детских товаров, ростом рынка сбыта магазина одежды, улучшением условий труда работников тсж и т.п. А вот некоторые понимают под достижениями нечто другое.
В одной из саратовских фирм поступающему на работу дают прочитать некий документ, в котором обозначены условия работы. Среди прочего там есть графа с гордым названием "Соцпакет". Вот социальные блага, гарантированные предпринимателем: "работа без оформления трудовой книжки; больничный не оплачивается; отпуск — за свой счет".
В областной думе выступает высокий милицейский чин с докладом о работе милиции общественной безопасности: "Анализ показывает, что большинство преступлений совершается вне маршрутов постов милиции в неосвещенных местах…" Понятно, преступников, как и монетку, легче искать, где светло. Через некоторое время докладчик вырулил на тему проституции. Его один из депутатов спрашивает: "Когда вы уберете проституток с проспекта 50 лет Октября? Ездить там невозможно!"
Докладчик объясняет, что закон нынче попустительствует свободе нравов, даже полицию нравов пришлось распустить. На что другой депутат замечает: "Мальцев вон захотел в своем округе убрать проституток, и убрал их с Большой Казачьей".
Милицейский начальник посетовал: "Сейчас Мальцева в зале нет, а я хотел бы узнать, какие методы он использовал. Пусть поделится".
Собирали М. Спиричева и В. Шошин
Дата размещения на сайте: 21.09.2014
Маргарита СПИРИЧЕВА
Наши дороги - наша боль и боль наших гостей. Не то что ездить, даже ходить по нашим тротуарам неподготовленным людям сложно. Впору хоть сам бери в аренду экскаватор, асфальтоукладчик и прочую спецтехнику да принимайся за доброе дорожное дело. Недавно мне одна знакомая москвичка выговаривала свои свежие впечатления о наших дорогах. А в последнее время ситуация с дорогами ещё ухудшилась. На последнем заседании областной думы об этом много говорили.
Денег в казне на дороги стало меньше. Во-первых, отменили целевые налоги, во-вторых, ликвидировали федеральный дорожный фонд. В результате, как докладывал депутатам областной министр транспорта Геворг Джлавян, установилась устойчивая тенденция к снижению объемов работ из-за того, что нет стабильных источников финансирования, особенно долгосрочных работ. Собственные налоговые поступления сократились в полтора раза, а поступления из федерального центра составили всего половину от затрат. Из-за отсутствия денег приостановились реконструкция и строительство дорог области. Всего за прошлый год ввели 72 километра новых дорог, отремонтировали 687 километров дорожного полотна и 917 километров мостов. Известно, что ежегодно изнашивается 1 сантиметр дорожного покрытия. А значит, дороги надо ремонтировать раз в 5 лет или ежегодно по 5000 километров (20 процентов от общей протяженности). Реально ремонтируется в 10 раз меньше. В результате период между ремонтом некоторых участков дорог составляет 30 лет. Можно себе представить, во что превращаются эти участки…
К увеличению износа дорог ведет и резкий рост парка машин. Хуже всего приходится муниципальным дорогам: основная часть автомобилей ездит все-таки в городах. А при потребности на их восстановление в 800–850 миллионов рублей в год область на эти цели выделяет всего 124 миллиона. Впрочем, и областным и федеральным дорогам приходится несладко. Федеральные дороги на свой баланс взяла Москва, но, например, в прошлом году все федеральные деньги были направлены на дорогу Чита — Хабаровск, а нам приходится ездить по тому, что имеем.
Впрочем, и когда деньги на дороги в области были, сильного улучшения мы не заметили. Как говорят специалисты, все дело в качестве используемых материалов и в технологиях. Долгое время у нас в области была установка, что использовать при строительстве дорог нужно местные материалы: свою щебенку, свой песок и т.п. Таким образом, поддерживая местного товаропроизводителя, мы копали яму местному автомобилисту. Потому что местные материалы для строительства дорог не годились — слишком мягки. Показатели качества местного щебня — 400 — 600 мегапаскалей, в то время как для качественного дорожного покрытия требуется 1200-1300 мегапаскалей. Оказывается, местные дорожники иногда просто закапывали деньги в землю, смешивая дорогие твердые гранитные фракции с дешевыми местными. Кроме того, большое значение для качества дороги имеет толщина укладываемого слоя щебня. К сожалению, зачастую толщина оказывалась неравномерной, что приводило к неравномерному покрытию асфальтобетоном, а значит, к различному износу дорожного полотна. Как говорят специалисты-дорожники, есть еще много нюансов, которые не соблюдаются при строительстве дорог. Например, свежеуложенный верхний слой не уплотняется постепенно, а, вопреки технологии, укатывается сразу 10-тонным катком.
Это относится и к ремонту, в том числе наиболее популярному — ямочному. Если посмотреть почти на любую дорогу, то она словно устлана заплатками. Правда, по технологии ямочный ремонт в последние несколько лет сильно продвинулся вперед. Никто уже не закладывает в ямы кирпич, а после специальной обработки дорожной фрезой в выемку заливается литой асфальтобетон. Но зачастую нарушается тепловой и температурный режим, что неминуемо сказывается на качестве "заплаты".
Впрочем, депутаты усмотрели еще одну причину плохого состояния дорог, возложив персональную ответственность на министра транспорта Джлавяна. И хотя в постановлении, принятом по этому поводу, формулировка была очень обтекаемая: "обратить внимание правительства области на неудовлетворительную организацию управления дорожно-строительным комплексом", на самом заседании депутаты высказывались более откровенно. Например, отмечено несоблюдение финансовой и бюджетной дисциплины: 175 объектов, которые финансировались из областного бюджета в прошлом году, "напрочь отсутствовали", как выразился депутат Писной, в списках сдачи выполненных работ. Кроме того, депутаты предъявляли претензии по 420 миллионам рублей, целевым субвенциям для дорожного фонда, выделяемым из федерального бюджета, которые прошли мимо областного бюджета. По закону эти средства необходимо "завести" в бюджет, то есть внести в него изменения. То есть Джлавян проигнорировал право областной думы распределять средства по объектам. В этом году в думу пришел законопроект по изменению областного бюджета, который не удовлетворил многих депутатов, поскольку деньги на строительство и ремонт дорог были распределены однобоко. Одни районы получали значительные суммы, другие — ничего. Именно поэтому правительство области отозвало документ.
Звучали и персональные упреки министру. Например, депутат Полещиков заявил, что Джлавян больше занимается собственной персоной, чем дорогами. А депутат Мальцев поинтересовался, сколько стоит и каков был тираж календариков, на которых был изображен Джлавян с подписью: "Мы сделаем Россию единой". На что Геворг Джалалович ответил, что это к делу не относится, сумм он не помнит, и пусть Мальцев пришлет депутатский запрос. Мальцев пообещал так и сделать.
— Дороги являются препятствием для заключения контрактов с другими регионами, — заявил депутат Тюхтин. — Это вопрос завтрашнего развития губернии. Разруха начинается в головах, и эту голову надо менять. Нам всем должно быть стыдно за то, что происходит в дорожном хозяйстве.
Хочется сделать многое, но не все в силах области. Например, звучало мнение, что нужно вводить новый дорожный налог, без этого наши дороги трудно будет восстановить. Желательно вернуть в область акцизы, которые могли бы стать надежной финансовой базой. Но все это в ведении федерации. Впрочем, подобные идеи есть и у других регионов. Неплохо бы активизировать работы по созданию Дорожного кодекса, и в меру сил областные депутаты намерены этому способствовать. Но кое-что можно сделать и самим. Например, изменить систему тендерных торгов, когда сначала ожидают поступления в бюджет денег на дорожные работы, и только потом проводят конкурс, в результате к работам выигравшая организация может приступить только в октябре, когда уже температура воздуха начинает мешать качеству работ. Можно списать пени по долгам, образовавшимся в результате взаимозачетов, и вообще реструктурировать задолженность дорожных хозяйств.
В областной думе почти месяц готовили депутатские слушания по состоянию дорожного хозяйства. Но правительство не внесло в думу областную целевую программу развития этой отрасли, которую бы могли обсуждать депутаты, поэтому слушания решили отложить до июня, а сейчас — просто принять постановление. В нем, в частности, настойчиво рекомендуется правительству области до 1 июня этого года разработать программу первоочередных мер по выводу дорожной отрасли из кризисного состояния, а до 1 сентября разработать проект областной целевой программы развития дорожного хозяйства до 2010 года. Кроме того, предложено изыскать не менее 200 миллионов рублей на содержание сети муниципальных дорог. Правда, Людмила Савочкина заявила, что она бы не доверила Джлавяну распоряжаться этой суммой — нужно обеспечить должный контроль.
Дата размещения на сайте: 05.01.2015
Сергей ЛЮБИМОВ
13 марта председателем Государственного комитета по спорту и туризму РФ Вячеславом Фетисовым было подписано постановление о признании нового вида спорта - компьютерного. Смысл нового вида спорта заключается в победе над соперником в компьютерной игре.
Идея официального признания компьютерного спорта носилась в воздухе уже несколько лет. Федерация компьютерного спорта (ФКС) существует уже давно. Как в любом другом виде спорта, здесь тоже проводились соревнования, определялись свои чемпионы в командном и личном первенствах. Наши лучшие игроки уже принимали участие в международных соревнованиях. Российские спортсмены в 2002 году выиграли чемпионат мира в Корее в двух номинациях.
На первый взгляд само понятие "компьютерный спорт" может показаться абсурдным. В самом деле, принципы киберспорта не сочетаются с олимпийским принципом, провозглашенным древними греками, — "Быстрее, выше, сильнее". Но противоречия эти не больше, чем у таких давно признанных олимпийскими видов спорта, как шахматы, шашки или автогонки.
Неожиданное признание новый вид спорта получил у… правоохранительных органов. 22 апреля в институте прокуратуры академии права состоялся "круглый стол" с участием представителя комитета Госнаркоконтроля по теме "Профилактика наркомании в компьютерных клубах". Основными любителями нового вида спорта являются молодые люди в возрасте от 16 до 20 лет. Тесное общение этой группы молодежи не может не вызывать интереса сотрудников Госнаркоконтроля. Особенное внимание правоохранительных органов уделяется интернету, к которому тяготеет значительная часть посетителей компьютерных клубов. Открытость информационного пространства может сыграть злую шутку. Представители Госнаркоконтроля склонны рассматривать интернет "как один из каналов распространения наркотиков". На некоторых сайтах содержится информация с рецептами приготовления зелья. Поэтому на "круглом столе" велась речь о том, чтобы ограничить доступ с клубных компьютеров на некоторые сайты. Кроме того, было решено вывешивать в клубах антинаркотическую рекламу. С другой стороны, увлеченность киберспортом может сыграть явно положительную роль. К примеру, отвлечь от различных пагубных увлечений: поспособствовать тому, чтобы бросить курить, перестать общаться с дурной компанией.
Следует отметить, что деятельность Саратовского областного отделения ФКС не ограничивается лозунгом "Чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не кололось". Саратовские спортсмены на этой неделе приняли участие в отборочных соревнованиях в Ижевске на кубок России.
Маргарита СПИРИЧЕВА
Апрель - традиционное время наводить порядок в городе. Обычно под этим понимают уборку мусора, мытье стекол и побелку деревьев. И хотя это провинциальное понимание весеннего порядка все ещё в силе, пробивают себе дорогу и новые явления.
Вот, например, улица Челюскинцев, элитный квартал от Горького до Вольской, где находятся и правительственные здания, и жилой дом с квартирой губернатора. Редкие прохожие в последние две недели могли наблюдать, как в непосредственной близости от правительственного здания лежали аккуратные рулеты дерна. Картина была настолько непривычная, что невольно хотелось притормозить. И тут же притормозила грузовая "Газель", из которой стали выгружать новые свертки травы и тут же укладывать их на жаждущую насаждений почву. Через пару часов все газоны вокруг здания, где располагаются комитеты по строительству, по общественным отношениями и уполномоченный по правам человека, бодро зеленели.
Между прочим, 1 квадратный метр "газона в рулоне" стоит около 200 рублей. В саратовских фирмах чуть-чуть подороже, в Москве, в фирме "Русский газон" — подешевле. Да и площадь озеленения небольшая — для областного бюджета сущие копейки.
Впрочем, может быть, это вовсе и не управление делами правительства области шиковало. Как мы могли такое подумать! Ведь нам объяснили в отделе по благоустройству Кировской администрации, что обязанности по уходу за тротуаром и зеленой зоной, включая метр проезжей части, прилегающей к любому офисному зданию, лежат на владельцах бизнеса. А если присмотреться, то есть быть достаточно внимательным, то в районе того самого газона можно заметить небольшую вывеску, что где-то здесь находится стоматологический кабинет. Это, наверное, врачи о рекреации областных чиновников беспокоятся, чтобы им хорошо дышалось. И они, наверное, в прошлом году пытались ставить шлагбаум с будкой на въезде на Челюскинцев — чтобы бензином не воняло… В общем, будем надеяться, что дерн приживется и бедным стоматологам не придется тратиться на новый.
Дата размещения на сайте: 18.03.2015
Штатный Гурман
Накануне майских праздников стоит вспомнить о национальном русском гастрономическом развлечении - шашлыке. Именно русском, потому что это блюдо совершенно напрасно относят исключительно к кавказской кухне, и именно развлечении, так как шашлык у нас - неизменный атрибут пикников и дружных компаний.
Редкий мужчина не подумает: куплю матрас дешево или ещё лучше - диван новый, затарюсь пивом, включу телевизор, футбол, ну и т.д. А ещё редкий мужчина не считает себя асом в приготовлении древнего как мир кушанья - шашлыка. Готовить мясо над огнем человечество придумало еще на заре цивилизации, теперь же многие народы считают его своим национальным блюдом и называют по-разному. Само слово "шашлык" происходит от тюркского "шиш" — вертел, "шашлык" в буквальном смысле — жаренный на вертеле. В Азербайджане шашлык именуется "кебабом", в Турции — "шиш-кебабом". В России закрепилось название "шашлык", хотя наши предки называли мясо на вертеле "верченым". На Западе и в Америке мясо жарят на решетке и именуют "барбекю". Интересно, что, несмотря на кажущуюся простоту, это блюдо повсюду неизменно считается праздничным, а благодаря нюансам в приготовлении маринада оно может приобретать различные вкусовые оттенки.
Наиболее правильно готовить шашлык из корейки или задней ноги бараньей туши, из свинины или говяжьей вырезки. Хороши также шашлыки из птицы и рыбы, овощные шашлыки. Как правило, мясо берется из расчета 300 г на человека, если предполагается провести на природе весь день — 500 г. Мясо для шашлыка нарезают небольшими кусками (приблизительно 4 на 4 см), складывают в неокисляющуюся посуду, добавляют нарезанный кольцами лук (на 4–5 частей шашлыка — 1 часть лука) и переминают руками, чтобы лук дал сок, солят. Затем на 2–3 часа помещают в холодное место. Перед жаркой куски мяса нанизывают на металлический вертел-шампур, насаживать куски нужно вдоль волокон, вперемежку с кольцами репчатого лука.
Приготовление маринада — одно из основных слагаемых успеха, классический уксус уже не в моде, на пике популярности — пиво, кефир, томат и белое сухое вино.
Подготовить мясо для шашлыка, смешать с нарезанным крупными кольцами луком, посолить, добавить специи: сухой томат, паприку, петрушку, укроп, чеснок (или специальную смесь для шашлыка). Залить все светлым пивом, мариновать 2–3 часа.
Нарезать мясо крупными кусками, добавить лук, соль, перец и залить кефиром так, чтобы он закрыл мясо полностью. Можно добавить зелень и нарезанные помидоры. Мариновать около 10 часов.
На 2–3 кг свинины положить 5 нарезанных кольцами луковиц, залить двумя бутылками белого сухого вина (самого дешевого). Добавить специи — хмели-сунели, красный молотый перец, черный и душистый перец горошком, мускатный орех. Мариновать 5–8 часов.
Куски мяса для шашлыка залить томатным соком, добавить лук, соль, перец. Если сок недостаточно кислый, выжать лимон. Мариновать 5–8 часов. Вместо томатного сока можно использовать мелко нарезанные свежие помидоры.
Приготовить маринад из расчета: на 2 ст. л. сладкой горчицы — 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. растительного масла, сок 1 лимона, 1 ст. л. измельченной кинзы, 1/2 ч. л. соли, 1 мелко порезанный зубчик чеснока. В подготовленное мясо добавить кольца репчатого лука, залить маринадом. Выдержать мясо в маринаде около 10 часов.
Различные овощи (например, цуккини, репчатый лук, помидоры, болгарский перец) порезать на небольшие кусочки, насадить в любом порядке на шампуры. К овощам можно добавить свежие шампиньоны. Жарить такой шашлык нужно с краю, там, где жар углей меньше. Чтобы овощи не высыхали, периодически смазывать их растительным маслом. В конце жарки шашлык посыпать солью, перцем, специями по вкусу.
Дата размещения на сайте: 17.05.2015
Окончание. Начало см. в №№ 14, 15.
Александр КРУТОВ
Как по письму московского пенсионера уничтожили саратовский завод.
В прошлом номере мы рассказали о том, как участок земли, на котором находятся корпуса бывшего судоремонтного завода, мэрия Саратова отдала фирме "ЕСК". Сообщили и о том, что в ноябре прошлого года областной арбитражный суд вынес решение, признающее неправомерным отказ мэрии Саратова в предоставлении "Саратовскому району водных путей и судоходства" земельного участка по Б.Затонской, 18. Казалось бы, можно только порадоваться за речников, в трудной борьбе с местной бюрократией отстоявших право на нормальное существование своего предприятия. Однако, как теперь выясняется, радение за интересы государства не было основным мотивом "победителей". В реальности именно благодаря победе речников в земельном споре с мэрией в ближайшие годы Саратов рискует лишиться единственного в городе предприятия судостроения и судоремонта.
Бывший судоремонтный завод в Затоне является одним из старейших предприятий Саратова, он ведет отсчет своего существования с 1913 года.
В советские годы судоремонтный завод выпускал небольшие суда специального назначения и занимался судоремонтом. В последнее десятилетие объемы государственного заказа постоянно сокращались, про инвестиции забыли вовсе, а затем и сам судоремонтный завод организационно был включен в так называемый "Саратовский район водных путей и судоходства".
К 2000 году находящееся в Нижнем Новгороде руководство "Волжского государственного бассейнового управления водных путей и судоходства" (ВГБУВПиС) и вовсе решило сбросить с себя груз ответственности за бывший судоремонтный завод. Благо что на на базе бывшего плотничного цеха завода успешно работало ООО "Феникс-2000". В феврале 2001 года директору "Феникса" Анатолию Китаеву от лица руководства ВГБУВПиС было предложено арендовать производственные помещения и оборудование завода при условии сохранения имеющихся рабочих мест и заработной платы работающих, а также выполнения обязательств по государственному заказу и прочим договорам. В итоге "Феникс-2000" оформил договор с нижегородским КУГИ на бессрочную аренду передаваемых производственных помещений по адресу: Б.Затонская, 16 и 18 и на оборудование по Б.Затонской, 12. Одновременно в штат "Феникса" был переведен 41 бывший работник судоремзавода.
Дела у предприятия, судя по всему, шли неплохо. По словам Анатолия Китаева, на сегодня у предприятия имеется портфель заказов, гарантирующий ему загрузку как минимум на год. И все бы ничего, если бы с осени прошлого года вокруг арендованных "Фениксом" заводских корпусов и оборудования не начали происходить странные события.
Началось с того, что в сентябре 2003 года руководитель “Саратовского района водных путей и судоходства” Алексей Мильцын сообщил Анатолию Китаеву о существовании некоего "инвестиционного договора", согласно которому на территории бывшего судоремзавода в ближайшее время должно развернуться крупномасштабное жилищное строительство. В том, что это не шутка, директор "Феникса" убедился, когда получил письмо от "Саратовского района…" с предписанием демонтировать станки механического и кузнечного цехов (Б.Затонская,12) в связи с передачей этой территории в распоряжение ЖСК "Водник". Выполнить это предписание было крайне затруднительно. Ведь предстояло демонтировать и перевезти на другое место 39 крупногабаритных станков. При этом вес многих из них превышал десятки тонн. Тем не менее "новые хозяева" буквально наступали на пятки. Уже в октябре в помещениях по адресу: Б.Затонская 12, находящихся в оперативном управлении "Саратовского района…", появились представители ЖСК "Водник", а затем этим кооперативом была выставлена своя охрана.
Последние три месяца прошлого года и начало нынешнего стали временем проверки крепости нервов "противоборствующих" сторон. Люди, оказывающие охранные услуги для ЖСК, максимально ограничили доступ рабочих "Феникса" к арендованному оборудованию, ссылаясь на то, что по инвестиционному договору им дано право распоряжаться находящимися на этой территории строениями. А работники "Феникса-2000", не имея никаких указаний от законного представителя собственника арендуемого оборудования, продолжали тянуть время.
Анатолий Китаев направил в адрес руководителей бассейнового управления и "Саратовского района…" заказные письма с просьбой оказать техническое содействие в перевозке на новое место арендованного оборудования кузнечного и механического цехов. Данное предложение явилось своего рода "проверкой на вшивость". Ведь если руководство речного госучреждения решило отдать новоявленному "инвестору" весь завод, оно не будет торопиться с передислокацией тяжеловесного оборудования с Б.Затонской, 12 на Б.Затонскую, 16.
Результата этого "теста" долго ждать не пришлось: как видно, письма Китаева сыграли роль своеобразного катализатора. В январе и начале февраля началась массированная разборка зданий и оборудования. Новоявленные "луддиты" демонтировали несущую стойку кран-балки грузоподъемностью 3,2 тонны, разрушили облицовку и огнеупорное покрытие газовой печи. Особое внимание было уделено силовому хозяйству: с консольного крана были сняты два электродвигателя; срезаны подводящие кабели управления к ряду станков; украдена значительная часть электроаппаратуры распределительного щита. По факту разукомплектования неизвестными лицами находящегося в аренде у ООО "Феникс-2000" государственного имущества 1 марта Анатолий Китаев подал заявление в ОУР ЛОВД в речном порту Саратов. А уже 3 марта по его заявлению было вынесено "отказное" постановление. Оказывается, согласно представленной в милицию из “Саратовского района водных путей и судоходства” справке, стоимость всего испорченного оборудования, а, следовательно, и отсутствующих на нем узлов и агрегатов "с учетом стопроцентного износа равна нулю". Поэтому-де отсутствует факт причинения материального ущерба и, как следствие, состав преступления.
После непродолжительной проверки с данным выводом согласилась и Саратовская транспортная прокуратура. Любопытно, что в письме из прокуратуры на имя Китаева от 16.04.04 его автор, заместитель саратовского транспортного прокурора Е. Пузин, как на причину отказа в возбуждении уголовного дела ссылается даже не на отсутствие состава, а на отсутствие события преступления. Ободренные "политикой невмешательства" правоохранительных органов бригады рабочих начали разбор стен заводских корпусов прямо среди бела дня. Наш фотокорреспондент запечатлел результаты их деятельности. Картина очень напоминает кадры послевоенной фотохроники.
12 февраля директору "Феникса" сообщили, что руководство Волжского бассейнового управления настаивает на расторжении договоров аренды с его предприятием, так как "эти помещения и оборудование необходимы ГУ ВГБУВПиС для собственных нужд". Ошарашенный таким поворотом событий, Китаев незамедлительно встретился с руководителем бассейнового управления В. Елисеевым. Последний не только подтвердил информацию о намерении расторгнуть договора аренды, но даже с ходу предложил Китаеву освободить в течение месяца все занимаемые "Фениксом" цеха бывшего судоремзавода. На вопрос о том, что делать с коллективом рабочих и заключенными договорами, последовал ответ: "Ваши проблемы". А в качестве доказательства законности предпринимаемых шагов Елисеев продемонстрировал письмо замминистра транспорта РФ Николая Смирнова от 29.01.04 в адрес теруправления по Нижегородской области. В этом письме от имени министерства содержалась просьба разрешить снос производственных зданий "Саратовского района водных путей…" по адресу: г. Саратов, ул. Б.Затонская 12, 16 и 18 в связи с их ненужностью и необходимостью освобождения территории для строительства жилого фонда Саратова.
В этом письме обращают на себя внимание по меньшей мере две вещи. Во-первых, при всем уважении к неизвестному мне лично господину Смирнову все же трудно поверить, чтобы федеральный чиновник столь высокого ранга был озабочен жилищной проблемой в Саратове. Причем озабочен до такой степени, что ради ее решения был готов санкционировать снос корпусов действующего судоремонтного предприятия. И, во-вторых, согласно официальной информации, в соответствии с распоряжением правительства Российской Федерации от 15 января 2004 г. №50-р Николай Григорьевич Смирнов освобожден от должности заместителя министра транспорта Российской Федерации в связи с выходом на пенсию. А стало быть, после этой даты все документы за его подписью следует рассматривать как эпистолярное творчество частного лица. Сказанное выше относится и к письму о сносе саратовского судоремонтного завода, отправленному Смирновым спустя две недели после его официальной отставки.
Вернувшись в Саратов, Анатолий Китаев связался с сотрудниками Саратовской транспортной прокуратуры. И здесь наконец-то лично сумел посмотреть на документ, именуемый "инвестиционным контрактом №03-31" и датированный 30 сентября 2003 года. Несмотря на столь громкое название, данный документ по форме больше напоминает декларацию о намерениях. В контракте четко не оговорены ни сумма предполагаемых инвестиций, ни характер возводимого объекта. Сказано только, что это "объекты недвижимости: здания жилого и нежилого фондов, транспортные и инженерные сети…". Судя по всему, ни "инвестор" в лице ЖСК "Водник", ни "застройщик" в лице государственного учреждения "Волжское государственное бассейновое управление…" до конца не представляют, что же они собираются сооружать. Во всяком случае в одном из пунктов "контракта" говорится о совместном участии в оформлении "титульного списка стройки и других документов". Из текста "инвестиционного контракта" однозначно следует только то, что стройка будет вестись по адресам: Б. Затонская, 12, 16 и 18. А "шкура" этого пока еще "не убитого медведя" будет делиться в пропорции: 5 процентов — госучреждению, предоставившему свою землю, и 95 процентов — "инвестору". Впрочем, последнее не догма, поскольку "застройщик" принимает на себя обязательства выдать "инвестору" генеральную доверенность с правом решать практически все вопросы строительства (в том числе и право распределения введенной площади между участниками). Окончание проекта на Б.Затонской предполагается в 2009 году, что говорит о масштабности затеваемой стройки.
Ознакомившись с этими документами, Анатолий Китаев написал заявление на имя прокурора области Анатолия Бондара. Ведь фактически на глазах у всего города происходит формально узаконенное уничтожение принадлежащего государству имущества с целью освобождения облюбованного для частного строительства участка земли. Причем строительства в заведомо оползнеопасной зоне. Невольно напрашивается аналогия с судьбой пресловутой многоэтажки, возведенной фирмой Невейницына-старшего во дворе аграрного университета. Сейчас, когда верхние этажи этого "монстра домостроения" печально глядят на проспект Кирова, прокуратура наконец-то возбудила уголовное дело. А вот судьба уничтожаемого завода с перспективой возведения на его месте подобных же многоэтажек почему-то не сильно волнует прокурорских работников. На свое обращение к Бондару Анатолий Китаев получил недавно ответ за подписью заместителя саратовского транспортного прокурора Е. Пузина. Суть этого ответа сводится к тому, что "проверить законность действий должностных лиц ГУ Волжское государственное управление водных путей и судоходства, а также территориального управления имущественных отношений Нижегородской области не представилось возможным, так как данные организации не поднадзорны Саратовской транспортной прокуратуре".
Дата размещения на сайте: 29.07.2015
Елена НАЛИМОВА
26 апреля в главном корпусе педагогического института СГУ прошла международная научно-практическая конференция "Проблемы реализации принципов продуктивного обучения в профессиональном и допрофессиональном образовании", организованная лабораторией продуктивного образования кафедры педагогики пединститута и лабораторией культурологии образования института педагогических инноваций РАО. "Богатей" уже писал о теории продуктивного обучения — одной из последних и наиболее прогрессивных инноваций в среднем образовании, строящейся на принципе "обучение через деятельность". О реализации продуктивного подхода в образовании говорили участники конференции из Москвы, Тюмени, Уфы, Барнаула, Краснодара и Санкт-Петербурга. По решению оргкомитета, доклады зарубежных авторов, пожелавших принять участие в обсуждении, представлялись переводчиками научных работ, таким образом обеспечивалось интерактивное участие педагогов из Греции, США, Украины и Швеции.
Кроме представления докладов, программа включала мастер-классы для педагогов. Наибольшую аудиторию собрал мастер-класс "Образование как индивидуальные практики" главного научного сотрудника московского института педагогических инноваций РАО Наты Борисовны Крыловой. Она обратилась к коллегам с предложением высказать критические суждения относительно теории продуктивного образования, сама же выступила в качестве оппонента; на следующем этапе стороны поменялись ролями: теперь педагоги должны были отмечать достоинства концепции, а ведущая — критиковать. В таком подходе, по мнению Крыловой, проявляется основной принцип продуктивного образования: оно не должно "спускаться сверху", быть директивным; продуктивная педагогика предполагает активное, заинтересованное участие самих педагогов и их учеников. Должны остаться в прошлом методички с четкими предписаниями, продуктивная педагогика — открытая система с гибкими правилами. Другой вопрос, готова ли к этому современная школа, среднестатистический педагог. Крылова ответила на этот вопрос так: "Конечно, наша современная школа мало приспособлена для настоящих инноваций, так как система образования построена очень жестко. Образование в России идет галсами — послабление, затем ужесточение, сейчас наступило время очередного ужесточения. Модернизация и реализация теории продуктивной школы будут возможны только в условиях либерализации, демократизации школы, кстати, эти принципы заложены в самом законе об образовании. Я надеюсь, что наконец не чиновники, а само педагогическое сообщество осознает: мы можем самостоятельно совершенствовать формы обучения. Ведь образование развивается не оттого, что внедряется что-то новое, а потому, что импульс и интерес к переменам исходит от самих преподавателей и учеников. Продуктивное обучение — это способ сделать образование открытым, школу — действительно личностно ориентированной, предоставить и ребенку, и педагогу реальную свободу выбора. Чем больше людей будет стремиться к этому, тем быстрее ситуация изменится к лучшему". В докладах участников конференции было представлено несколько передовых систем и методик продуктивной школы, среди которых — применение электронной почты, ролевые игры на занятиях английского языка, проектная деятельность школьников с использованием информационных технологий и другие. Глядишь, и смс рассылки с домашним заданием появятся...
Дата размещения на сайте: 04.09.2015
Елена НАЛИМОВА
Городской сад Липки любим многими саратовцами: весёлой игривой ребятнёй, прогуливающимися бабушками и дедушками, влюбленной молодёжью. Кто-то приходит сюда в жаркий полдень спокойно посидеть на лавочке в тени деревьев, а кто-то наоборот наведывается в парк за порцией солнца, прихватив с собой средства для загара. Но всех их объединяет одно - любовь к саду Липки.
При закладке городского сада Липки одну из его аллей сажали французы, спустя 180 лет парк помогают реконструировать немцы и американцы. В субботу 24 апреля Липки были торжественно открыты после очередной весенней реконструкции. В церемонии открытия приняли участие представители администрации города и спонсоров, не первый год принимающих участие в судьбе парка, — консул ФРГ Маркус Форстер, генеральный директор саратовского представительства фирмы "Bosch" Петер Циммерман, представитель компании "Бритиш Американ Тобакко" Татьяна Мамина. Почетных гостей принимал директор МУП "Садово-парковое" Юрий Васильев. Весь день посетителей развлекали творческие коллективы, приглашенные консульством ФРГ,— духовой оркестр из Энгельса, ансамбль "Волга-бенд", фольклорный коллектив "Лель", театр кукол. После торжественной части гости проследовали за Васильевым на аллею писателей, где высадили несколько саженцев деревьев. Все весело махали лопатами, а консул заявил, что потребует зарплату садовника. Затем все отправились осматривать обновленные аллеи и площадки. К юбилею Липки получили несколько подарков — в начале центральной аллеи установлен мемориальный камень, на площадке рядом с фонтаном появились солнечные часы, большая металлическая конструкция показывает среднеевропейское время. Отремонтирован читальный павильон, на детской площадке заработали аттракционы. К сожалению, на фоне общего благоустройства детская площадка проигрывает — из трех подвесных качелей остались одни, деревянные фигуры лишились качающихся качелей и теперь служат просто украшением. Из бесплатных развлечений для детей остались только горки и песочницы.