| К свежему номеру |
Главный материал № 15 (245) от 22 апреля 2004 года   Осколки
Открыть | В новом окне
Лицо российского интернета (Анастасия ГУЛИНА)
Открыть | В новом окне
Мексиканская кухня в России (Штатный Гурман) Любите диковинные словечки? Лизинг, франчайзинг, мерчендайзинг, например... Тогда мексиканская кухня для вас. Салься, фахитос, чили, начос - все эти блюда родом из Мексики.
Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями во всем мире. Как правило, национальные блюда не обходятся без хотя бы одного из трех компонентов: кукурузных лепешек - тортильяс, фасоли и острого перца чили. Большинство мексиканских закусок - начос, кесадильяс, такос, энчиладос - это все те же пресные лепешки (из кукурузы или пшеницы) с различными начинками. Но любое блюдо национальной кухни, будучи приготовленным вдали от родины, неизменно упрощается или приобретает новые черты. Так и с мексиканской кухней: попав в Россию, она видоизменилась, под стать нашим вкусам. Специалисты, конечно, поморщат нос, но обыватели в выигрыше - кулинарная экзотика на русский манер доступна любому. Открыть | В новом окне
Мобильник как непроверенная угроза (Маргарита СПИРИЧЕВА) Наука не дает однозначного ответа на вопрос, вредно или безвредно высокочастотное электромагнитное излучение для человека. Тем не менее на прошлой неделе в пресс-центре "Известий" прошел "круглый стол", посвященный безопасности сотовой связи в Саратовской области. Открыть | В новом окне
Неадаптируемый адаптатор (Анна САФРОНОВА)
Открыть | В новом окне
Школа на распутье (Елена НАЛИМОВА) 15 апреля в тесном зале средней школы № 6 собрались теоретики и практики образования - представители министерства образования области научные сотрудники вузов, директора, завучи и педагоги различных образовательных учреждений. Темой объявленной конференции стало повышение качества образования в условиях его модернизации. Судя по горячей дискуссии, временами выходившей за рамки регламента, именно вопрос модернизации волнует работников образования сейчас больше всего. К слову, вопросы технической модернизации на мероприятии не обсуждались. Для многих, увы, такие вещи, как интерактивная доска, vps сервер для хостинга школьного веб-сайта - в диковинку. Но всё ещё впереди. Открыть | В новом окне
Новые разработки - наш конёк (Записала Елена НАЛИМОВА) В последнее время в саратовской прессе прошло сразу несколько публикаций, в которых упоминался НИТИ ТЕСАР. Повод - продажа собственности института, спортивной базы "Молодость". Между тем НИТИ - крупнейший в Саратовском регионе технологический центр, подведомственное предприятие "Росавиакосмоса". Именно об этом - о достижениях коллектива, о проблемах и планах на будущее - я беседовала с генеральным директором ОАО "НИТИ ТЕСАР" Михаилом АНТИПИНЫМ. Открыть | В новом окне
Эксперимент в рамках традиции (Анастасия ГУЛИНА)
Открыть | В новом окне
Весь номер на одной странице
|