|
| К свежему номеру |
Вернисаж Самоварная история
Лана СОКОЛОВА «Отрада сердца,/ Бог трактира,/ Душа студенческого мира…» – эти строки поэта Давида Самойлова посвящены самовару. Именно самовар стал «героем дня» на открывшейся 11 января выставке в Саратовском этнографическом музее «У самовара». Сегодня экспонируется пока лишь небольшая часть коллекции самоваров, которая, по словам главного «самоварного хранителя» – научного сотрудника отдела фондов областного музея краеведения Алексея Бирюкова, насчитывает около трехсот экземпляров и постоянно пополняется. Помимо красавцев-самоваров – незаменимых атрибутов истинно русского застолья, означавшего не что иное, как изобилие (не путать с алкогольными возлияниями), в зале нашлось место и весьма хрупким созданиям из фарфора и фаянса, без которых трудно представить чаепитие. У самовара, как оказалось, много имен: по-ярославски – самогар, по-курски – самокипец, по-вятски – самогрей, но более всего известно и привычно нам – первое. Самовар – это чай, чем больше чая – тем лучше. Это не китайские микро-пиалки или скупые английские две чашки чая с молоком, а самый настоящий чайный разгул. Гость в дом, самовар на стол – таковы были русские традиции. В этом было свое рациональное зерно: по пустякам в гости ходить не станут – очень уж тяжело бывает съесть гору пирогов и выпить самовар чая, а отказывать гостеприимным хозяевам нельзя.
Сегодня самовары можно встретить разве что в сувенирных лавках, антикварных магазинах, да на верхних полках кухонных шкафов, куда отправились популярные в восьмидесятые электрические экземпляры. Однако есть еще такое место, где до сих пор стоит самовар – это поезд. Да, тот самый титан в железнодорожных вагонах – и есть самый настоящий самовар.
На начало ХХ века существовало более шестисот «фасонов» самоваров различных размеров, форм и назначений. Один из экспонатов выставки, рассказывает научный сотрудник музея Надежда Демина, был найден на колокольне Троицкого собора в начале 80-х прошлого века во время субботника. Предположительно, такой многоведерный самовар в форме «груши» мог стоять в трапезной собора.
Самый маленький из представленных на выставке – фаянсовый сувенирный самоварчик Кузнецовского фарфорового завода. Лучшим материалом для самовара считалась, по словам Надежды, латунь; в изготовлении «чайных королей» применялись также олово и медь. Самые респектабельные слои общества могли позволить себе чаек из серебряных и даже золотых самоваров.
Оказывается, в той или иной форме самовары существовали задолго до появления первого тульского самовара. Туляки лишь усовершенствовали ранее неудобную конструкцию, придав ей именно ту форму и особенности, которые сделали этот прибор частью русской культуры и основой чаепития.
Побывав на выставке, мы выяснили некоторые, на наш взгляд, довольно интересные факты из истории этого предмета кухонной утвари. Прообразом самовара, вероятно, можно считать известный еще в XVII веке кувшин сбитенщика, уж очень схожи форма и отличительный элемент «короля чаепития» – краник.
По одной из версий, принцип самовара (а до этого – сбитенника) пришел в Россию из Китая, куда в свою очередь попал из Монголии. Правда, монгольское происхождение этого устройства китайцы всячески отрицают, утверждая, что почти два тысячелетия назад в Китае уже пользовались прибором хого, своего рода «китайским самоваром». Возможно, форма хого и была воспроизведена в самоваре, который, по мнению многих, происходит все-таки из России, а конкретно – с уральских заводов.
Но даже «уральская» версия имеет почти детективный сюжет, и если бы не одна таможенная запись, возможно, вряд ли бы можно было определить более-менее точные даты и место создания этого незаменимого чайного атрибута. «В Екатеринбургском архиве хранится документ от 7 февраля 1740 года, в котором записано, что «на таможню доставили с реки Чусовой, с Курьинской пристани Акинфия Демидова, некоторые изъятые товары, а именно: шесть кадушек меда, шесть кулей орехов да медный самовар с прибором». Далее следовало подробное описание всех товаров, в том числе и самовара: «самовар медный, луженый, весом 16 фунтов, заводской собственной работы».
Поскольку запись не содержала никаких пояснений касательно самовара, можно предположить, что сей прибор таможенникам был знаком. По ценам 1740 года самовар стоил 4 рубля 80 копеек. Притом, что за 10 рублей можно было купить домик, а за 20 вполне приличный дом, самовар очень высоко ценился», читаем на сайте www.kedem.ru.
По еще одной версии, появление самовара в России считается заслугой Петра Первого, а сам самовар – изобретением голландских мастеров. Но документальных подтверждений этому не найдено, как нет ни одного сохранившегося голландского самовара времен Петра I.
Но все же подлинного расцвета самоварное искусство достигло в Туле. Вспомните ироничное «Ехать в Тулу со своим самоваром». Самовары изготавливались самых разнообразных форм, или, как говорили тогда, фасонов. По ассоциации с определенными предметами каждый из фасонов имел и свое название: «яйцо», «шар», «рюмка», «ваза», «репка» и др. Самовары разнообразны не только по формам и материалам, но и размерам: «эгоист» – на один стакан, «тет-а-тет» – на два, некоторые из таких экземпляров можно увидеть на выставке.
Самым распространенным, особенно в трактирах, по словам Алексея Бирюкова, был самовар «банка». Именно такой самовар, важно расположившийся у одной из музейных стен, оказался одним из «любимых» заведующей музеем Ольги Верновой.
Самовар вроде бы довольно простой с виду предмет, но для того чтобы собрать его, необходимо изготовить 20 деталей и проделать десятки операций вручную, рассказала Ольга Николаевна. Вот и получается, что самовар продукт коллективного ручного труда, своего рода хенд-мэйд – как сказали бы сейчас. Самоварных дел мастера участвовали в выставках, медали, полученные на них, выбивались на изделиях, что, несомненно, повышало их ценность в глазах потенциальных владельцев. Несколько таких «самоваров-медалистов» можно увидеть в экспозиции музея уже сегодня.
Самовар считался олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почетном месте в комнате. Приобретение самовара считалось значительным событием в жизни семьи. Вспомним Муху-цокотуху Чуковского, купившую именно самовар на найденную монетку.
Во время чаепития складываются определенный настрой и атмосфера, именно на это обращает внимание и Ольга Вернова. В музее уже сложилась традиция подобных «чаепитий у самовара» со школьниками и студентами, когда ведутся особые задушевные разговоры и привычный чай приобретает «особый» вкус и аромат.
Как разнородны! Как богаты!
Увы, они лишь экспонаты,
Ведь современники мои
Отучены гонять чаи
Из самоваров. Скромный чайник
Их собеседник и печальник.
А гостю высокоценимый
Подносят кофе растворимый.
Трудно не согласиться с Давидом Самойловым, проходя мимо стендов с удивительными экспонатами.
Говоря о принципах формирования первой самоварной выставки (а завмузеем заверила нас в том, что следующая часть коллекции не заставит себя ждать), Алексей Бирюков отметил, что внимание уделялось не только многообразию самоваров, но родственных форм подобной посуды. «Подобная форма посуды сейчас относится почти к вымершим предметам - не только самовар, но и те же бульотки со спиртовками. Очень жаль, что эта утварь ушла в прошлое. Поскольку самовар – это не просто чайная машина, но и форма общения», – считает Бирюков. С самоварами, по его словам, связано довольно много образцов поведения. Например, московские купцы при решении спорных вопросов устраивали самоварные дуэли. Садились в трактирах и пили чай – кто кого перепьет; иногда такое чаепитие приводило даже к летальным исходам.
Несмотря на то, что у всех на слуху тульские самовары, в дореволюционные времена, рассказал Алексей, очень славились варшавские, считавшиеся в самоварном мире особым изыском.
На выставке представлена не только чайная посуда, но и самовары, изготовленные из керамики. «Почему из нашей жизни ушли самовары? – задается вопросом Наталья Плотникова, научный сотрудник отдела фондов областного краеведческого музея. – Вероятно, потому, что самовар предполагает некую неторопливость жизни, которая не свойственна современному миру». Самовар и чайная посуда присутствует и в нескольких статуэтках, представленных на выставке: купчиха с самоваром, девушка с заварочным чайником в руках и котом, вьющимся вокруг нее. Наверное, кот и самовар – неотъемлемые символы дома и уюта, вспомним картины Кустодиева с его купчихами.
Экспонатами краеведческого музея выставка не ограничивается. Свою небольшую коллекцию самоваров представила Наталья Павловна Комаревцева. Коллекционер она, можно сказать, начинающий, потому и коллекция еще небольшая – всего тринадцать самоварчиков. Наталья Павловна коллекционирует сувенирные самовары. В коллекции есть деревянный, из янтаря, фарфоровый, аромо-лампа в форме самовара. По словам Комаревцевой, один из первых и, пожалуй, самых ценных с точки зрения семейной истории, – самоварчик из Северодвинска, приобретенный много лет назад, в год рождения первой дочери.
Самовар раньше не только грел воду для чая, но и формировал застолье, был символом, хранителем традиций, собирал вместе всю семью, то, чего, вероятно, не хватает в суетной современной жизни и о чем так часто вспоминали на выставке и сотрудники музея и посетители.
Весь номер на одной странице
|
Кто-то с трёх раз отгадает, что это за «мужик в пинджаке» запечатлён на этом снимке? Мало того, он запечатлён ещё и в бронзе, и стоит на Набережной Космонавтов, где космонавтами и не пахнет». 
26 марта 1989 года состоялись выборы народных депутатов Союза ССР, первые выборы высшего органа власти Советского Союза, на которых избирателям впервые предоставлялся выбор между несколькими кандидатами в депутаты. Впервые в Союзе ССР происходило публичное обсуждение различных предвыборных программ (в том числе и на теледебатах). 
Друзья, главный вопрос: как же так получилось? Почему Путин и олигархический режим в очередной раз победили в России. Кто-то скажет: нарушения, грязная политика. Безусловно, всё это важно и имеет место быть, но только лишь этим ограничиваться неправильно и не позволит нам увидеть ситуацию объективно. 
Движение «Голос» практически ежегодно фиксировало ухудшение ситуации с правами избирателей. К сожалению, именно президентские выборы все последние 24 года демонстрировали своего рода антистандарт проведения избирательных кампаний. Но никогда еще мы не видели президентской кампании, которая настолько не соответствовала бы конституционным стандартам. 
28 февраля, в Саратове у памятника Вавилову общественник Андрей Калашников провел одиночный пикет против введения цензуры в России. На пикете присутствовала корреспондент ИА «Свободные новости». 
18 января 2024 года в музее К.А. Федина прошел вечер памяти Алексея Слаповского (1957 – 2023). На вечере собрались друзья, коллеги, близкие люди, читатели и почитатели его таланта. 
Политик Екатерина Дунцова, которой ЦИК отказала в регистрации в качестве кандидата в президенты, представила в Саратове партию «Рассвет», созданием которой занимается её команда. 16 февраля на встречу с ней в деловом центре «Спутник» пришли порядка 60 человек. 
18 февраля в сквере на улице Грибова, одном из гайд-парков Саратова, состоялся митинг за перенос площадки строительства будущего Столыпинского индустриального парка. 
